Se precisar de tempos maiores vc pode fazer uma contagem de quantas vezes interrompeu. Por programe para 100/s e chame uma variavel de centesimos. Quando centesimos chega a 100 vc faz ela zerar e incrementa outra, chamada segundos, etc, etc, etc.
Se precisa regressiva é só decrementar e forçar a 100 se chegar a 0 (mais polido se quando chegar a -1 ou 255).