Não achei nada parecido com isso em português, e pode ajudar muita gente com o mesmo problema que o meu. Por isso criei esse tópico.
Comprei um Arduino aqui no LdG há alguns dias. Logo na primeira vez que liguei, percebi que ele estava resetando sozinho, em períodos aleatórios. Depois de procurar muito, e até pensar que o Arduino estava com defeito, encontrei o site abaixo (em inglês) e descobri o problema: o software do meu celular, Sony PC Companion, procurava por novos dispositivos conectados a cada 30 segundos, o que fazia o Arduino resetar. Depois de desinstalar, não tive mais problemas.