Estou desenvolvendo sistema de alarme para um refrigerador que armazena vacinas. Não vou controlar a temperatura, ele ja tem o sistema próprio. Preciso apenas medir, e alarmar via SMS caso a temperatura suba (por uma queda de energia, ou outra questão). Ja tenho o código todo pronto e funcionando, exceto o sensor. Estou usando um LM35, mas ele sofre muito com interferências... Se o cabo for maior que 10cm, ele ja falha... Qual o melhor sensor para este caso?