Olá criei esse sketch simples para mostrar para um aluno como usar o Mysql junto ao arduino.

Com um Processador de timer separado pode ser configurado o tempo do pulso para salvar os dados de tempo em tempo.

Porem o clock do arduino suporta no máximo 30 segundos e ainda tem algumas variações, Porem como é apenas um exemplo vamos lá.

Primeiro de tudo baixe a biblioteca mysql connector no link abaixo:

https://launchpad.net/mysql-arduino

Descompacte o mysql conector e o sha1 na sua pasta de library.

Segue abaixo o sketch e os componenetes nescessarios:

#include "SPI.h"
#include "Ethernet.h"
#include "sha1.h"
#include "mysql.h"
/* Setup for Ethernet Library */
//Configuração dos sensores e leds
const int LM35 = A0;
float temperatura = 0;
int ADClido = 0;
const int LED[] = {2,3,4,5};

//Configuração Da ethernet
byte mac_addr[] = { 0xDE, 0xAD, 0xBE, 0xEF, 0xFE, 0xED };
// the dns server ip
IPAddress dnServer(8, 8, 8, 8);
// the router's gateway address:
IPAddress gateway(192, 168, 0, 1);
// the subnet:
IPAddress subnet(255, 255, 255, 0);
//the IP address is dependent on your network
IPAddress ip(192, 168, 0, 65);
/* Setup for the Connector/Arduino */

//configuração MYSQL
Connector my_conn; // The Connector/Arduino reference
IPAddress server_addr(54,84,79,252); //Ip do servidor mysql separado por virgulas ","
char user[] = "Usuario"; //Usuario MYSQL
char password[] = "Senha"; //Senha MYSQL
char INSERT_DATA[] ="INSERT INTO DB.TABELA (CAMPO) VALUE ('%s')"; //Query de inserção de dados mysql DB= Banco de dados Tabela = Tabela onde vai ser inserido os dados CAMPO = Campo da tabela onde vão os dados.
char query[128]; //array query onde vai ser inserido os dados
char temperaturac[20]; //Array para conversao de dados int - char

/

void setup() {
//Creditos.
Serial.begin(9600);
Serial.println(" ");
Serial.println(" ======================================== ");
Serial.println(" = TEMPERATURA = ");
Serial.println(" = Mysql relatorio de temperatura = ");
Serial.println(" = Criado por: Rafael Henrique da Silva = ");
Serial.println(" ======================================== ");
//inicio do programa :D
analogReference(INTERNAL);
for(int x = 0; x < 4; x++){
pinMode(LED[x], OUTPUT);
}

//Atenção em caso de um servidor dhcp use a linha de baixo, em caso de nao haver um servidor dhcp use a primeira linha.

//Ethernet.begin(mac_addr, ip, dnServer, gateway, subnet);
Ethernet.begin(mac_addr);

delay(1000);

Serial.println("conectando");
if (my_conn.mysql_connect(server_addr, 3306, user, password)){
Serial.println("Conectado com sucesso");
digitalWrite(LED[0], HIGH);
} else {
Serial.println("Falha na conexão");
digitalWrite(LED[1], HIGH);

}
}
void loop() {
ADClido = analogRead(LM35);
temperatura = ADClido * 0.1075268817204301;
dtostrf(temperatura, 1, 1, temperaturac);
sprintf(query, INSERT_DATA, temperaturac);

Serial.print("dados inseridos "); Serial.print(temperaturac); Serial.println(" C");
my_conn.cmd_query(query);
for(int lx = 0; lx < 16; lx++){

digitalWrite(LED[2], HIGH);
delay(100);
digitalWrite(LED[2], LOW);
delay(100);
digitalWrite(LED[3], HIGH);
delay(100);
digitalWrite(LED[3], LOW);
delay(100);
}

delay (30000);

}