O fast-food foi criado para ser servido rapidamente, mas como podemos ver no vídeo, ele pode ser servido cada vez mais rápido. Com o objetivo de agilizar o serviço, foi criado o iTray, a primeira bandeja controlada pelo iPad. Ele pode ser encontrado no YO! Sushi no Soho, em Londres, onde ele serve refeições para os clientes.
O iTray é uma bandeja que pode voar a 40 km/h em uma distância de 50 metros, simplesmente para entregar sua comida. A câmera em sua estrutura, fornece uma transmissão de vídeo ao vivo para os garçons e o pessoal da cozinha, para se certificarem de que tudo está indo bem.

O iTray é leve, e feito de fibra de carbono, com isso, caso ele se envolva em algum acidente na hora de entregar o alimento, não venha a causar muitos estragos. Este método de entrega de comida será introduzido em outros 64 ramos de serviço no Reino Unido até 2014, se a fase de testes for bem sucedida. E como não ser? Só se o iTray começar a deixar cair comida nos clientes ou ficar esbarrando neles, é claro.

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