Pessoal, estava pesquisando um material sobre interface I2C e encontrei esse site Português.

http://lusorobotica.com/

No site encontrei o link para download de um livro com material completo sobre PIC.

Parece ser muito bom e o download é grátis !

http://www.antoniosergiosena.com/electronica.htm

Versão integral do Manual :: Manual de Microcontroladores PICmicro

http://www.antoniosergiosena.com/files/curso_pic/manual_PICmicro__a...

Manual de exemplos práticos para o Curso de Microcontroladores PICm...

http://www.antoniosergiosena.com/files/curso_pic/manual_PICmicro_EX...

Código fonte em ASM e C para os exemplos do manual. E mais alguns que foram sendo feitos ao longos anos nos cursos. Código não limpo nem formatado. Todos os exemplos funcionam

www.antoniosergiosena.com/files/curso_pic/exemplos_ASM_e_C___PICmic...