Claro, certas coisas não existiam quando ele foi criado, coisas como uma mensagem SMS... Para isso o padrão foi expandido e alguns novos complementos criados. O mercado acompanhou as novas versões.
Sendo assim não é obrigatório usar uma tabela específica do seu modem para comandos básicos. Qualquer uma serve.
Mesmo pq existem poucos fabricantes (Huawei , ZTE, etc) que fabricam para todas as marcas, só muda a etiqueta.