Bom dia a todos

Meu nome é Tiago trabalho com informatica, mas meu hobbie é ser cervejeiro caseiro. E como em vários hobbies se inventa muita coisa.. No momento estou querendo usar o arduino junto com um sensor de densidade para medir a evolução da fermentação..

 Minha ideia ter um sensor de temperatura e densidade e com isso consigo controlar a temperatura da fermentação juntamento com a queda da densidade do mosto.. 

A fermentação se inicia com uma densidade X (no começo tem muito açúcar) e a medida que o fermento vai consumindo esse açúcar a densidade vai caindo.. 

Muito cervejeiros medem usando um densímetro de massa.. Só que para usa-lo precisamos retirar 250ml do liquido todas as vezes.. O que no fim perdemos certa de 1 litros em medições.. 

Sei que o arduino funcionaria muito bem pra isso.. Só não sei qual sensor de densidade usaria.. 

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Respostas a este tópico

Olá Claudio,

    Cara, eu andei dando uma pesquisada forte no assunto, o que acabou dando um nó mental é a proximidade entre DENSIDADE e VISCOSIDADE.

    Pra um leigo como eu, parece a mesma coisa ... mas não é.

    Uma das melhores explicações que vi até agora tá aqui:  http://www.ehow.com.br/diferencas-entre-densidade-viscosidade-fatos...

    Eu achava que tinha achado um jeito medindo a velocidade de uma pá ligada a um motor, que para calibrar se verificava a velocidade no ar, depois na água e ai depois em liguidos a serem analisados,  é importante saber que questão não só como alteração da velocidade, mas constancia da tensão e da corrente devem ser observadas.

    Mas bem,  eu não se se isso estaria medindo densidade ou viscosidade.

galera auguem ai entende como funciona esse método de medir a densidade ? veja o link 

http://www.gizmag.com/maglev-food-beverage-sensor/15524/

Nunca vi dessa forma..

A mais diferente que tinha visto até agora foi usando um acelerômetro.. como postei aqui...

Ainda vou criar o protótipo do elemento flutuante.. 

Vou acabar testando com um wiimote mesmo.. Já tem acelerômetro e Bluetooth nele.. fica mais fácil..

Ola Tiago, Chegou a andar com esse projeto?
Estou pensando em fazer algo parecido como passa tempo.

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